Somos distribuidores en Gipuzkoa de charcutería derivados del pollo y el pavo que elaboramos en nuestro propio obrador.
Nuestros productos son naturales, utilizamos procesos de elaboración tradicionales y las mejores materias primas, procurando suministrarnos de proveedores cercanos. Buscamos que nuestros productos conserven su propio sabor, sean más saludables y sostenibles.
Envasado al vacío individualmente. Piezas de 2 o 3,5 Kgs aprox.
Producto elaborado a partir de pechugas de pavo hembras (80%), masajeadas suavemente para conservar la textura de la carne, cocido a baja temperatura lo que le da gran jugosidad y sabor. Un producto bajo en grasa y reducido en azucares y sal, sin alérgenos ni almidones. Una excelente fuente de proteínas.
| Valor energetico | 98kcal / 416 kj |
| Grasas | 1,2gr |
| Grasas saturadas | 0,5gr |
| Hidratos de carbono | 1,6gr |
| Azúcares | 0,4gr |
| Proteinas | 20,3gr |
| Sal | 1,4gr |
Envasado al vacío individualmente. Piezas de 2,5 Kg aprox.
Producto elaborado a partir de muslos de pollo (80%), masajeadas suavemente para conservar la textura de la carne, cocido a baja temperatura lo que le da gran jugosidad y sabor. Un producto bajo en grasa, y reducido en azucares y sal, sin alérgenos ni almidones. Una excelente fuente de proteínas.
| Valor energetico | 103kcal / 432kj |
| Grasas | 4,3gr |
| Grasas saturadas | 1,4gr |
| Hidratos de carbono | 1,6gr |
| Azúcares | 1,3gr |
| Proteinas | 14,4gr |
| Sal | 1,7gr |
Envoltura no comestible.
Envasado al vacío individualmente. Piezas entre 1,5-3 Kgs aprox.
Producto elaborado a partir de pechuga de pavo (50%), magro y tocino de cerdo, elaborado con receta tradicional, con trufa negra y embutido en tripa textil. Producto sin azucares ni alérgenos y reducido en sal.
| Valor energetico | 214kcal / 890kj |
| Grasas | 15,4gr |
| Grasas saturadas | 5,8gr |
| Hidratos de carbono | 1,7gr |
| Azúcares | 0,2gr |
| Proteinas | 17,1gr |
| Sal | 1,6gr |
